Matcha banyak di gemari oleh kalangan remaja, bahkan matcha sendiri sering di jadikan bahan makanan dan minuman, Matcha memang terasa sedikit lebih pahit di lidah. Nama matcha sendiri berasal dari daun yang di tumbuk hingga menjadi bubuk. Matcha juga di percaya bisa menurunkan berat badan karena dapat meningkatkan metabolism dan membakar kalori.
selain dari itu ada juga beberapa manafaat matcha seperti mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, seperti tekanan darah tinggi, stroke, penyakit jantung, mencegah pengeroposan tulag, mengurangi risiko kanker, menenangkan pikiran dan mengurangi stress. Tetapi ada baiknya jika kita mengonsumsi tidak secara berlebihan.
bahah-bahan
- 1 butih telur
- 200 ml susu cair
- 1 sachet matcha powder
- 3 sendok makan susu kental manis putih
- ½ sendok the perisa vanili atau ½ sendok makan sirup vanilla
Baca juga: Mitos 5 Keberadaan Hewan dengan Kedatangan Mahluk Halus, Simak Berikut Ini!
Baca juga: Destinasi Wisata Pulau Siladen
cara membuat
- masukkan susu cair, matcha sachet ke dalam panic
- lalu didihkan dan aduk hingga tidak ada yang menggumpal menggunakan api kecil
- setelah mendidih matikan api dan masukkan susu kental manis putih
- dan masukkan vanili
- pecahkan 1 butir telur ke dalam mangkuk dan kocok
- setelah adonan matcha tidak panas masukkan ke dalam adonan telur
- kocok adonan telur dan adonan matcha hingga merata
- setelah itu masukkan adonan ke dalam cetakan
- setelah masuk ke dalam cetakan kukus adonan kurang lebih 15 menit
- lalu tuang kan ke piring dan beri sedikit taburan matcha di atasnya
- matcha pudding siap di sajikan. RA
Baca juga: Orphan : Mengadopsi Berujung Maut
Baca juga: Kesehatan Mental : Penyebab dan Gejala Pskosis