MALANG, DEPOSTMALANG
Sarapan merupakan kegiatan yang penting di pagi hari sebelum kita disibukkan dengan segala aktivitas untuk menambah energi dan menyehatkan tubuh. Selain itu sarapan juga sangat bermanfaat bagi tubuh dan kesehatan otak.
Sering kali anak kos tidak bisa memenuhi asupan makanan sehat karena budget yang cukup terbatas. Sehingga, makanan yang murah selalu menjadi pilihan pertama.
Namun, tidak semua makanan murah memiliki rasa yang enak dan juga menyehatkan. Oleh karena itu, anak kos perlu untuk mengenali berbagai macam resep makanan yang sehat, tapi juga dengan budget yang ramah dikantong.
Resep Nasi Telur Ceplok ala anak kos selain mudah dipraktikkan, juga dapat menghemat biaya pengeluaran. Berikut resep dan cara membuat Nasi Telur Ceplok praktis ala anak kos yang terinspirasi dari resep @Devina Hermawan.
Baca Juga : Resep Masakan, Cara Membuat Nasi Trancam Pawon Cocok di Jadikan Menu Sarapan
Baca Juga : Makanan Paling Enak Sedunia, Salah Satunya Nasi Goreng Indonesia
Nasi Telur Ceplok(Foto@Devina Hermawan)
Bahan
• 1 porsi nasi putih
• 2 butir telur
Baca Juga : 5 Lokasi Angker di Jawa Timur yang Bikin Bulu Kuduk Merinding Seketika
Saus
• 5 siung bawang putih, cincang
• 2 buah cabai merah keriting, cincang
• 5 buah cabai rawit, cincang
• 1 batang daun bawang, cincang
• 1 sdt cabai bubuk
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 4 sdm air
• 1 sdm gula pasir
Baca Juga : Menu Spesial Idul Adha, Resep Sate Maranggi Sapi Empuk dan Mudah Dibuat
Langkah
1. Ceplok telur setengah matang atau sesuai kematangan yang diinginkan.
2. Tumis bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, dan daun bawang dengan sedikit minyak hingga wangi.
3. Masukan minyak wijen, saus tiram, kecap asin, gula dan air ke dalam panci, aduk aduk lalu matikan api dan tambahkan bubuk cabai, aduk rata.
4. Letakkan telur ceplok diatas nasi hangat kemudian siram dengan saus.
5. Nasi telur ceplok wangi siap disajikan.(MAN)
