MALANG, DEPOST MALANG
Seperti yang kita ketahui Sayuran merupakan sumber penting dari banyak gizi dan nutrisi. Mengonsumsi sayur sayuran menjadi salah satu kunci utama untuk menjaga kesehatan.
Ada beragam olahan sayuran yang bisa kita coba buat, Salah satunya Capcay Sayuran. Resep cap cay sayuran rata-rata memang mirip, namun kali ini kami akan berbagi cara membuat capcay sayuran praktis sekaligus menyehatkan.
Menu ini sangat cocok di masa pandemi ini, karena kandungan yang terdapat didalam sayur sayuran dapat memenuhi kebutuhan gizi dan nutrisi. Sehingga dapat memperkuat imun dalam tubuh.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tidak sesulit yang dibayangkan. Karena Capcay sangat mudah, praktis dan simple dibuat.
Berikut ini cara membuat Capcay Sayuran praktis dan menyehatkan yang bisa kamu buat dirumah. Resep ini terinspirasi dari akun YouTube @Mama Adeva.
Bahan Bahan
Baca Juga : MotoGP News - Quartararo: Motor Yamaha Bekerja Sangat Baik di Semua Trek Lintasan
Baca Juga : Manfaat Dzikir Pagi dan Petang
(image/@MamaAdeva)
• 1 buah sawi putih ukuran sedang
• 2 batang sawi hijau
• 1 buah bunga kol ukuran kecil
• 2 buah wortel
• 1 buah bawang bombay
• 2 siung bawang putih
• Bakso secukupnya
• Garam secukupnya
• Kaldu ayam bubuk secukupnya
• Lada bubuk secukupnya
• Gula Pasir secukupnya
• Saus tiram secukupnya
Cara Membuat
Baca Juga : Dukung PPKM Darurat, Ini Daftar Tempat Wisata di Kota Malang Yang di Tutup Sementara
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukan bakso, bunga kol dan wortel (tambahkan air secukupnya dan masak sebentar biar agak sedikit empuk)
3. Kemudian masukan garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan lada bubuk.
4. Setelah airnya agak menyusut dan wortelnya agak empuk masukan sawi putih dan sawi hijau.
5. Dan yang terakhir saus tiram secukupnya(koreksi rasa terlebih dahulu)
6. Capcay siap disajikan.
