Camilan sehat dan nikmat yang bisa menggugah selera Anda kali ini adalah Sawi Gulung Isi Ayam. Tidak hanya nikmat, camilan ini juga sangat mudah dibuat. Tidak perlu ribet karena bahan dan cara membuat yang sederhana.
Bahan :
- Daging ayam
- Sawi putih
- Wortel
- Bawang putih
- Bawang merah
- Bawang daun
- Cabai merah sesuai selera
- Garam, gula, lada dan penyedap rasa secukupnya
Cara :
- Potong ujung sawi putih, lalu kukus/rebus sampai layu agar mudah dibentuk.
- Parut wortel.
- Potong bawang daun.
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah.
- Haluskan daging ayam kemudian campurkan dengan wortel, bawang daun dan bumbu lainnya yang sudah dihaluskan.
- Tambahkan garam, gula lada dan penyedap rasa secukupnya.
- Setelah itu, ambil satu lembar sawi, tuangkan satu sendok makan adonan daging ayam, lalu gulung sawi tersebut. Ulangi sampai adonan habis
- Jika sudah semua, kukus gulungan sawi selama 10-15 menit.
- Angkat dan siap disajikan/Reg.
Baca juga: Cara Membuat Permen Dalgona, Permen Tradisional Korea
Baca juga: Resep Khas Babat Gongso Semarang
