POSTMALANG
Di hari yang cerah ini, alangkah baiknya kita memulai hari dengan yang manis-manis agar kita selalu bahagia dalam melakukan aktivitas. Hampir setiap hari, pasti kalian selalu mengkonsumsi makanan manis atau minuman manis. Makanan manis juga memiliki berbagai macam, salah satunya es potong.
Es potong dikenal sebagai makana jadul karena makanan ini sudah ada dari zaman dahulu dan sekarang ini sudah jarang ditemukan. Untuk kamu yang ingin bernostalgia dengan makanan zaman dulu, jangan khawatir karena kali ini MATA PANGANDARAN telah merangkum cara membuat es potong sebagai berikut:
Baca juga: Bertamasya Bersama Kekasih Ke Saloka Theme Park Lebih Terasa Mesra
Baca juga: Taman Burung Langka Gili Meno Dengan Pasir Putihnya Membuat Kekasih Lengket Sepanjang Masa
Bahan Es:
- 65 ml santan cair
- 3 sendok makan maizena
- Bubuk Cokelat secukupnya
- 3 sachet suus kental manis cokelat
- 800 ml air mineral
- Garam secukupnya
- 8 sendok makan gula pasir
Bahan Cokelat Celup (lelehkan):
- 4 sendok makan gula halus
- 150 ml minyak goreng
- 4 sendok makan bubuk cokelat
Baca juga: CIPAKOCEAK (Aci Dempak Lada Ngoceak)!!! Kuliner Khas Garut In Soreang
Baca juga: Resep Sambel Beberuk Terung Yang Banyak Digemari
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan aduk hingga merata
2. Masak dengan api kecil, lalu tunggu hingga mendidih dan mengental
3. Dinginkan, jika sudah dingin masukkan adonan kedalam plastik es
4. Masukkan adonan yang sudah di plastik kedalam kulkan tunggu hingga membeku
5. Jika sudah membeku, tusuh es potong tersebut
6. Langkah terakhir, celupkan kedalam cokelat sebagai pelapis (NL)
Sumber : depostborneo.com
