POSTMALANG-, Saat ini rata-rata orang Indonesia mengetahui tentang es teler.
Es teler adalah minuman asli Indonesia yang dibuat dengan alpukat, kelapa muda, cincau, nangka, dan
buah-buahan lainnya disajikan dengan santan, susu kental manis, daun pandan, gula, dan garam.
Berikut ini telah Depost Network rangkum resep es teler segar mengutip dari berbagai sumber.
Bahan-bahan
150 gr kolang kaling
150 gr kelapa muda
150 gr nangka
150 gr alpukat
100 gr gula pasir
100 ml air
2 lembar daun pandan
1⁄2 sendok garam
50 ml santan
Es serut secukupnya.
Baca juga: 5 Tips Parenting untuk Kalian Orang Tua Baru, Hal Ini Sangat mudah dan Bebas Khawatir
Cara membuat
- Rebus kolang kaling hingga epuk.
- Masak air dan gula pasir, tambahan daun pandan dan garam.
- Potong-potong nangka.
- Belah alpukat, potong sesuai selera.
- Tuang kolang kaling, nangka, kelapa, dan alpukat ke gelas saji. (Bisma Himawan)
Baca juga: 5 Tips Parenting untuk Kalian Orang Tua Baru, Hal Ini Sangat mudah dan Bebas Khawatir