Tamagoyaki Telur Dadar Khas Jepang

Kuliner —Minggu, 4 Dec 2022 10:25
    Bagikan  
Tamagoyaki Telur Dadar Khas Jepang
Pinterest

PostMalang,- Tamagoyaki merupakan makanan khas Jepang yang terbuat dari telur dadar atau omelet. Biasanya, tamagoyaki dimakan bersama bento atau sushi. Tamagoyaki memiliki rasa yang cenderung manis dan khas, tekstur telur ini pun mirip dengan puding lembut. Makanan ini menjadi menu favorit bagi banyak orang di Jepang, cara membuatnya pun sangat mudah dan simple, kamu bisa membuatnya di rumah. Yuk, simak cara membuat Tamagoyaki ala rumahan;

Bahan:

  • 3 butir telur
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buat wortel
  • 1 lembar smoke beef
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Kaldu bubuk secukupnya

Baca juga: Resep Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

Cara Membuat:

  1. Kocok telur, iris tipis daun bawang, parut kasar wortel, potong smoke beef kecil-kecil.
  2. Siapkan wadah campurkan 1 butir telur kocok lepas, smoke beef, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk merata.
  3. Siapkan wadah kedua berisi 2 butir telur kocok lepas, daun bawang, wortel, garam, lada, dan kaldu bubuk. Aduk merata.
  4. Panaskan pan tamagoyaki atau panci anti lengket. Oleskan sedikit minyak dengan tissue. Kecilkan api kompor.
  5. Tuangkan sedikit adonan di wadah pertama. Saat telur setengah matang, gulung hingga pinggir pan.
  6. Tuangkan sedikit adonan di wadah kedua. Gulung saat setengah matang seperti adonan pertama. Ulangi cara 4 dan 5 hingga adonan habis.
  7. Angkat tamagoyaki, potong-potong lalu sajikan.

Tamagoyaki pun bisa di hidangkan dengan polosan tanpa wortel, daun bawang atau smoke beef. Selamat mencoba (RIN)

Baca juga: Resep Setup Roti

Editor: Ajay
    Bagikan  

Berita Terkait