Cara Dan Resep Membuat Mie Seafood Spesial

POSTMALANG,- Nasi  menjadi makanan sehari-hari masyarakat Indonesia.  Namun, terkadang setiap hari makan nasi membuat kita bosan ingin mencari menu lain. Kenapa tidak kita mencoba mie goreng ala rumahan.  Ini resep Mie Goreng Seafood ala rumahan.

Bahan:

• Mie basah 250 gram
• Udang kupas 100 gram
• Bakso Ikan 25 gram
• Telur 1 butir
• Kekian 100 gram
• Jahe 2cm, digeprek
• Bawang putih 2 siung
• Bawang bombay, ½ buah, iris halus
• Daun bawang 1 batang
• Sawi atau sayuran lainnya sesuai selera

  Bahan bumbu:

  • Kecap ikan 1 sdm
  • Saus tiram 1 sdm
  • Kecap Inggris 1 sdm
  • Kecap asin 1 sdm
  • Kecap manis 1 sdm
  • Minyak wijen 1 sdm
  • Merica

  • Baca juga: Beberapa Rekomendasi Film horor

  Cara membuat:

  1. Rebus mie hingga setengah matang, sisihkan
  2. Panaskan minyak
  3. Cincang bawang putih, tumis bawang putih hingga harum lalu masukan bakso ikan, udang dan kekian.
  4. Masak hingga setengah matang
  5. Masukan kocokan telur, biarkan matang lalu aduk
  6. Masukan mie, kemudian masukan sayur
  7. Masukan bumbu mie seafood
  8. Aduk hingga rata
  9. Koreksi rasa
  10. Masak hingga meresap
  11. Sajikan

  Selamat menikmati.* (PARISAINI R ZIDANIA)

• Baca juga: Cara Membuat Asinan Kedondong,Ini Cara Bikinnya