POSTMALANG,- Jika bertanya apa makanan khas dari Malang selain bakso malang yang banyak beredar di penjuru kota di Indonesia, jawabannya adalah orem-orem. Mungkin bagi sebagian masyarakat yang bukan berasal dari Malang pangan ini terasa asing.
Makanan ini memiliki bahan dasar tempe yang dimasak dengan santan. Irisan tempe atau tahu yang dipadukan dengan santan ini bisa kita nikmati dengan irisan ketupat. Penampilannya tak terlalu berbeda dengan sayur lodeh.
Ada juga yang menyajikan potongan tempenya besar atau kecil-kecil. Kemudian ada juga pendamping yang pas dengan orem-orem ini yaitu perkedel kentang, mendol, tempe goreng dan krupuk “blek”.
Baca juga: Arema FC Harus Waspadai Kebangkitan Barito Putera
Sudah banyak penjual orem-orem yang beredar di Malang dan disajikan dengan berbagai tambahan toping. Seperti ada yang dipadukan dengan telur ikan asin dan lele goreng. Setiap warung orem-orem memiliki keistimewaan dan inovasinya sendiri.
Ada beberapa warung makan yang bisa menjadi rekomendasi.
- Warung Orem Orem Kulon Kali, di Jl. Kedawung 1, Lowokwaru, Malang
- Warung Orem Orem Pak Mahmudi, di Jl. Raya Singosari No.40, Pangetan, Singosari, Malang
- Warung Makan Orem Orem Khas Arema, di Jl. Blitar No.14, Sumbersar, Lowokwaru, Malang
- Warung Orem Orem Pak Syahri, di Jl. Gatot Subroto No.72, Jodipan, Blimbing, Malang
Beberapa warung di atas memiliki perbedaan tetapi memiliki orem-orem yang tentunya nikmat dan sedap dengan rasanya masing-masing.* (RENALDI)
Baca juga: Almeida Tegaskan Masih Ingin Berjuang Bersama Singo Edan
