POSTMALANG-, Dimsum sangatlah populer dizaman saat ini, dan juga harga pasaran dimsum cukup mahal padahal ketika kita memasaknya dirumah akan mendapatkan jumlah yang cukup banyak dan bisa disantapi oleh seluruh orang rumah. Dimsum adalah makanan yang bisa mengganjal perut yang sedang lapar dan bisa juga jadi makanan diet asal dikonsumsinya tidak terlalu banyak dan berlebihan.
Nah bagi kamu yang mau mencoba membuat dimsum dirumah ini dia resep dan cara pembuatannya yang bisa kalian tiru sendiri. Bahan bahan dan cara pembuatannya cukup mudah dan sederhana sudah pasti bisa untuk dicoba.
Bahan Bahan :
. 50 gr Udang (cincang kasar )
. 300 gr ayam tumpukan (dihaluskan)
. 3 siung bawang putih
. 2 siung bawang merah
. 150 gr tepung tapioka
. 2 buah wortel, serut ( sisihkan sedikit untuk hiasan )
. 1 sdt garam
. 1 sdt gula pasir
. 2 butir telur
. 2 sdm saus tiram
. 2 sdm kecap inggris
. ½ sdt kaldu bubuk
. kulit pangsit
Baca juga: Jelang Hadapi Turkmenistan, Timnas Indonesia Didominasi Pemain Persib, Ini Tanggapan Marc Klok
Cara Membuat :
. Campurkan semua bahan dan aduk hingga merata semua
. ambil kulit dimsum, isi dengan adonan tadi, cubit-cubit candi-tempel di sekeliling isian kemudian basahi kulit jika sulit dibentuk.
. kukus dimsum selama 20 menit hingga matang merata
. haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah, lalu panaskan minyak setelah itu tumis semua bumbu hingga harum dan matang
. tuang air dam masak hingga mendidih. Masukkan cuka dan saus sambal, aduk hingga rata. Masukkan gula dan kaldu jamur. Jika sudah siap angkat. ( untuk sambel dimsumnya )
Gimana mudahkan cara memasaknya, tertarik untuk mencoba?(wdyqrrtlan)
Baca juga: Lagi! Honda Kembali Membuat Pernyataan Terkait Rangka eSAF di Akun Resmi
