DEPOSTBALI-, Kentang bisa di olah menjadi makanan apa saja. Pasti bingungkan gimana cara agar kentang yang kalian punya di rumah tidak di masak itu itu saja.
Kentang bisa di olah jadi cemilan yang enak dan pastinya mudah buat di cobanya.
Kalian bisa membuat Donat Kentang dengan rasa yang berkualitas dan juga rasa yang premium gaakan kalah dengan rasa donat yang ada di mall,
Resep simple membuat donat kentang.
Baca juga: Cara Praktis Membuat Kue Soes yang Enak
Bahan:
- 400 gram tepung terigu serbaguna
- 500 gram kentang kukus, haluskan
- 1 bungkus ragi instan
- 1/2 sdt bread improver
- 4 buah kuning telur
- 250 ml susu hangat
- 75 gram margarin, lelehkan
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, kentang kukus, ragi instan, bread improver, dan kuning telur. Aduk sambil tuang susu hangat sampai rata. Beri margarin leleh sambil terus diuli sampai adonan tidak lekat di tangan. Bulatkan adonan, lalu tutup serbet. Diamkan selama tiga puluh menit sampai adonan mengembang dua kali dari ukuran semula.
- Kempiskan adonan. Uli kembali beberapa saat. Lalu, tutup dan biarkan adonan selama lima belas menit sampai mengembang kedua kalinya.
- Kempiskan adonan, kemudian timbang seberat 40 gram. Bentuk bulat-bulat, lalu letakkan di atas piring yang ditaburi sedikit terigu. Diamkan selama 10 menit. Kemudian, goreng dalam minyak panas yang banyak sambil ditusuk bagian tengahnya dengan sumpit kayu.
- Putar-putar sumpit sampai membentuk lubang di tengah donat. Goreng sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan.
Itu dia bahan bahan dan juga cara membuat donat kentang yang bisa kalian lakukan dan coba di rumah.
Baca juga: Cara Untuk Membeli Tiket Persib di Aplikasi
