POSTMALANG-, makanan khas yang ada di malang yang belum kalian coba bisa kalian coba sendiri di rumah.
Tidak udah bingung kalo kalian tidak bisa memasak dan tidak tahu apa yang bakal kalian masak dari makanan khas malang, kamu bisa dengan mudah membuat segala makanan khas malang sendiri.
Bahan dan cara membuat makanan malang mudah ditemukan dan sederhana salah satu makanan khas malang yang bunda coba masak adalah Weci.
Baca juga: Tips Naik Pesawaat Bagi Ibu yang Sedang Hamil
Bahan yang di butuhkan
- 350 gram tepung terigu
- 1 telur ayam kocok
- Air
- 7 wortel, parut
- 2 genggam kecambah
- 200 gram kubis iris halus
- 5 biji daun bawang iris kasar
- 6 siung bawang putih cincang halus
- 1 biji seledri cincang halus
- Garam
- Gula
- Merica bubuk
- Kaldu jamur
- Minyak goreng
- Cabai rawit
Cara memasak:
1. Campur wortel, kecambah, kubis, daun bawang, seledri, dan bawang putih.
- Masukkan tepung terigu dan telur, aduk rata.
- Tambahkan air, aduk hingga kental.
- Masukkan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk.
- Goreng weci hingga matang.
Baca juga: Simak Khasiat Kurma Untuk Kesehatan
