Cara Dan Resep Membuat Bibimbap ala Korea!

POSTMALANG,- Bibimbap merupakan nasi campur khas korea dengan isian daging cincang, sayuran dan juga telur.

Bibimbap biasanya disajikan dengan tambahan pastai cabai Korea, gochujang. Bibimbap juga salah satu solusi buat kamu yang suka makanan khas korea. Daripada hanya beli, mending buat sendiri yuk di rumah.

Ini dia caranya!

Bahan-bahan:

• Beras secukupnya
• 1 buah Timun jepang yang sudah dibuang bijinya dan di potong seperti korek api
• 1 buah wortel yang sudah di potong seperti korek api
• 2 ikat bayam, bersihkan
• 50gram toge
• 100gram jamur enoki, potong akarnya
• 5 buah jamur champignon, iris tipis
• 3 butir telur
• Garam secukupnya
• 1sdm mentega
• 4sdt minyak wijen

• Baca juga: KKN di Desa Penari Extended Version akan segera tayang.

• Bahan Tumisan Daging:

  • 100gram daging, iris panjang tipis
  • 1sdm minyak wijen
  • 1,5sdm saus tiram
  • ½ sdt merica
  • Minyak secukupnya

  Bahan Saus:

  • 1sdm Gochujang
  • 1sdt minyak wijen
  • 1sdt gula palem
  • 1sdt cuka
  • 1sdm air matang

  Cara Membuat:

  1. Masak beras, sisihkan.
  2. Goreng telur menjadi mata sapi, pindahlan ke tempat lain
  3. Remas-remas timun jepang menggunakan garam hingga layu
  4. Celupkan bayam, toge dan wortel ke dalam air mendidih sebentar saja
  5. Campur dengan 1sdt minyak wijen dan sejumput garam
  6. Aduk rata, sisihkan
  7. Tumis irisan jamur champignon dengan 1sdm mentega hingga wangi dan kecoklatan
  8. Angkat dan sisihkan
  9. Panaskan minyak di atas Teflon, masukan daging dan tumis hingga sari-sari daging keluar dan matang
  10. Angkat dan tiriskan
  11. Campurkan semua bahan saus hingga merata
  12. Masukan mangkuk saji ke dalam nasi
  13. Susun melingkar dengan aneka sayuran dan tumisan daging
  14. Taruh telur mata sapi di tengah mangkuk
  15. Beri saus
  16. Sajikan

      Selamat mencoba. (PARISAINI R ZIDANIA)

  17. Baca juga: Ini dia Efek dari Snow Wash Kendaraan

      Baca juga: Ini dia Efek dari Snow Wash Kendaraan